De Vos en de Craen
Voor bier ga je naar de Vos en de Craen. Een biercafé pur sang met ontelbare lekkere biertjes van over de hele wereld. Zin om je Untappd aantallen op te schroeven? Dan ben je hier op de juiste plek.
Wat maakt jullie café bijzonder?
"Wij zijn een echt biercafé. We hebben gemiddeld zo’n 22 bieren op tap en bijna 200 op fles waarvan een deel ook nog eens een wisselend is. Teun, onze biersommelier, is altijd op zoek naar bieren die een aanvulling zijn op onze collectie, en wat door de gasten gewaardeerd wordt. Daarbuiten wordt er bij de bieren altijd een verhaal verteld over de ingrediënten, de brouwerij of andere leuke weetjes."
Wie is ‘wij’ in dit verhaal?
"Dat zijn mijn man, Leander, en ik, Marjolein. Maar laten we vooral ook Teun Vugts benoemen aangezien hij de kracht is achter de Vos en de Craen. Hij zorgt met ons team voor een leuke beleving en een genietmoment.”
Waarvoor komen mensen naar je zaak?
“Voor de persoonlijk aandacht, de kennis van zaken, het assortiment en de gezelligheid. Als je eenmaal bij ons op het terras hebt gezeten ga je zeker terug komen.”
Wat is typisch Tilburgs aan je zaak?
"Wij zijn in mei 2019 geopend dus mogen nog niet zo heel lang meedoen, maar in die korte tijd zijn wij wel tot meest Carnavaleske Kroeg van Tilburg benoemd. Dit is een prijs die wordt gegeven door Tilburgers tijdens carnaval dus zeker een eer te noemen. Verder doen wij veel zaken met lokale bierbrouwerijen zoals La Trappe en Stadsbrouwerij 013, maar ook met andere locals zoals de kaasboer.”
Ook interessant
Bekijk de onderstaande gerelateerde artikelen en ontdek wat Tilburg allemaal te bieden heeft.
TUBO
Aan de Stationsstraat vind je TUBO. Een knusse borrelplek met een Spaans tintje, waar je kunt neerstrijken voor een goed glas wijn, eerlijke tapas en vooral: ontspanning. Bij TUBO voelt het alsof je even op vakantie bent.
Biercafé Kandinsky
Biercafé Kandinsky is een heerlijk speciaalbiercafé waar gasten zowel voor Belgische klassiekers als nieuwe craftbieren terecht kunnen. Voel je vrij om te proeven en ontdekken. De kaart biedt je meer dan 250 bieren.