Café NOIR een café die je verasst of blij maakt met de bekende klassiekers. In 2018 heeft het nieuwe team met NOIR Borrelbar opnieuw vele harten veroverd. Deze gastvrije plek ademt nog steeds de rustige sfeer van vroeger. NOIR Borrelbar staat bekend om de luxe borrelbites en de diverse drankkaart.
Franse charme bij NOIR
Bienvenue à NOIR. Niet alleen de naam van dit café, maar ook de sfeer ademt Frankrijk. Hier kan iedereen al vanaf begin 1977 terecht voor een heerlijke lunch en borrel. De kaart bolt van de zoete lekkernijen uit de patisserie, heerlijke koffies, wijntjes en natuurlijk de echte echte NOIR Tosti Saus.
Als je door de Nieuwlandstraat loopt, zoek dan een sfeerval terras en je vindt NOIR. Een heerlijke plek voor een lunch of een borrel. Tijd voor Ticket to Tilburg om eens te borrelen met eigenaressen Kimm en Sophie.
Mooi oud pand, wat is het verhaal van NOIR?
Sophie: “Al vanaf het begin in 1977 was Café Noir een drukke bedoening. Het Frans aandoende café, opgericht door Huib Luijten, trok toen al een breed publiek. Van spijbelende studenten en punkers tot ondernemers en advocaten. In 2018 hebben Kimm en ik het overgenomen en het omgetoverd naar lunch & borrelbar NOIR. Deze gastvrije plek ademt de rust van vroeger, waar nog altijd iedereen zich thuis voelt.”
Wat maakt NOIR uniek?
Kimm: “Natuurlijk de welbekende NOIR Tosti Saus en de verscheidenheid aan borrelbites. Daarnaast willen we je graag verrassen met onze nieuwe lunchgerechten, borrelhapjes en bites met een heerlijke kop koffie of een fantastisch glas wijn.”
Waarvoor komen mensen naar NOIR?
Sophie: “We proberen voor een hele grote groep het huiskamergevoel te brengen. Onze gasten in de watten leggen is voor ons dan ook belangrijk.”
Wat is typisch Tilburgs aan jullie zaak?
Kimm: “NOIR is voor heel veel mensen uit Tilburg een begrip. Door alles wat zich hier heeft afgespeeld. En als je door onze zaak loopt dan voel je nog steeds die geschiedenis en die nostalgische sfeer.”
Openingstijden en reserveren
NOIR is geopend van woensdag tot en met zaterdag van 14:00 tot 00:00 en op zondag van 12:00 tot 21:00. Op maandag en dinsdag is het restaurant gesloten. Reserveren is mogelijk voor groepen vanaf 20 personen, ideaal voor een borrel, feest of andere speciale gelegenheden.
Ook interessant
Bekijk de onderstaande gerelateerde artikelen en ontdek wat Tilburg allemaal te bieden heeft.
Auberge du Bonheur
Auberge du Bonheur is jouw knusse thuisbasis in Tilburg, waar de charme van een viersterren boutique hotel samenkomt met de warmte van Brabantse gastvrijheid.
GIST
GIST staat simpelweg voor lekker eten en drinken bij Lenore en Niek. Het is een knusse en gezellige plek waar eerlijke en seizoensgebonden producten de basis vormen. Geen voor-, hoofd- en nagerechten, maar gewoon lekker eten waar je zin in hebt.